Recetas culinarias chilenas

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Queso de Cabeza

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Chile

1 cabeza de cerdo cocida 1 pernil 2 patitas de cerdo cocidas salsa de ají orégano ajo molido pimienta comi ... Ver más »

Budín de Zapallo

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Chile

2 cucharaditas de té de canela en polvo 3 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pasas de u ... Ver más »

Cazuela de aves con chuchoca

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Chile

ingredientes:(3 a 4 pers./60 min.) 4 presas de pollo 2 cucharadas de aceite 1/4 cebolla picada fina 1 diente de a ... Ver más »

Tallarines en Salsa de Charqui y Colitas de Camarones

: Recetas culinarias de: Pasta
:Recetas culinarias de: Chile

ingredientes:(3 a 4 pers./60 min.) 4 presas de pollo 2 cucharadas de aceite 1/4 cebolla picada fina 1 diente de a ... Ver más »

Porotos Con Rienda

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Chile

ingredientes (8-10 personas) 1 kg. porotos burros 250 gr de tallarines 1 k zapallo 1 k papas 2 cebollas medianas 1 pimient ... Ver más »

Caldillo de Congrio

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Chile

1 cebolla(s) cortada en rodaja 1 1/2 papa(s) peladas cortada de plumas 1 zanahoria(s) cortadas en rodajas pizca sal pizca ... Ver más »

Tomatican

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Chile

preparación: 45 minutos para: 4 personas 1 mediana cebolla, picada en pluma 2 cucharadas de aceite 1/4 kilo de lomo, a ... Ver más »

Charquicán

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Chile

preparación: 45 minutos para: 4 personas 1 mediana cebolla, picada en pluma 2 cucharadas de aceite 1/4 kilo de lomo, a ... Ver más »

Pebre de Cilantro Con Tomates

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Chile

preparación: 45 minutos para: 4 personas 1 mediana cebolla, picada en pluma 2 cucharadas de aceite 1/4 kilo de lomo, a ... Ver más »

Pebre de ají cacho de cabra

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Chile

½ taza de salsa de ají cacho de cabra 2 cebollinos 1 atado de cilantro 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite 2 c ... Ver más »

Tortilla de mariscos

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Chile

½ taza de salsa de ají cacho de cabra 2 cebollinos 1 atado de cilantro 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite 2 c ... Ver más »

Chairo (sopa típica del altiplano del norte de Chile)

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Chile

(para 8 personas) · 8 tazas de agua · 1/4 kilo de carne de res cadera con hueso) cortada en 8 pedazos 1/4 kilo de chalona ... Ver más »